2015年04月09日投稿

草だんご作り

 3月29日、毎年恒例の草だんご作りのイベントをつどいの家にて行いました。




新治産の米粉をこねて蒸し、まだ柔らかいヨモギの若葉を

茹で、すり潰したものを合わせてお団子にしました。


春のおとずれを感じさせるヨモギの香りと、ほんのり甘いあんこの組み合わせ。

出来上がったお団子のお味はいかがでしたでしょうか。