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2016年07月14日投稿
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新治野菜と楽しむキッチンハーブ
7月4日、14日、
新治の地元野菜と
ハーブを使ったお料理の
楽しさを知っていただく
『 キッチンハーブ 』を
おこないました。
今回はピクルス作りでした。
赤、オレンジ、黄色、緑・・・
色鮮やかな食材たちは、見ているだけで楽しくなりますね。
ハーブ畑のバジル、レモングラス、ブラックミント、ローズマリー
など、様々なハーブを使い、プレートランチも楽しみました。
ハーブを使ったお料理で、暑い夏を
乗り切って
いけたらいいですね。
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