2016年07月14日投稿

新治野菜と楽しむキッチンハーブ

 7月4日、14日、新治の地元野菜とハーブを使ったお料理の
楽しさを知っていただく『 キッチンハーブ 』をおこないました。

今回はピクルス作りでした。



赤、オレンジ、黄色、緑・・・
色鮮やかな食材たちは、見ているだけで楽しくなりますね。


ハーブ畑のバジル、レモングラス、ブラックミント、ローズマリー
など、様々なハーブを使い、プレートランチも楽しみました。


ハーブを使ったお料理で、暑い夏を乗り切っていけたらいいですね。